这个香菇特别好肉质很厚
2. 五花肉切块儿放进绞肉机里再放一点生姜片去腥
3. 搅打时间不要太久太碎口感不好哦
4. 泡好的香菇挤干水份然后打成这个状态就可以啦
5. 再切一点洋葱碎葱白和叶子分开切哦
6. 小火爆香大蒜生姜葱白碎肉糜放进去小火慢慢把水分炒干
7. 开始出油炒散的状态了把切好的洋葱碎也放进去
8. 接着就是香菇碎倒进锅里快速翻炒两三分钟
9. 两勺甜面酱一勺半大蒜黄豆酱一勺半生抽一勺蚝油一丢丢糖提鲜，快速翻炒匀
10. 再加入少许泡香菇的水中小火慢慢煮
11. 适量鸡粉（盐尝一下再看看要不要放）
汤汁快没有的时候快速翻炒收汁儿
12. 最好冷藏一下等一下包的时候更容易操作一些，包之前再把切好的葱花段放进去
13. 600g面粉，6g酵母水里融化以后倒进面粉里
一勺猪油少许糖和盐
300g左右的水揉成一个稍微偏硬的面团高上保鲜膜第一次发酵，发酵好的面团扒开里面是
成蜂窝状态的
14. 要想包子成品光滑好看发酵好以后多揉会儿，然后分割成大小相等的面团
15. 分割好的面团盖上保鲜膜
然后擀成中间厚边缘薄的面片开始包包子
16. 包好的包子放入到蒸锅里
下面放40度左右的热水二次发酵12分钟左右，大火蒸15分钟左右熄火焖五分钟，超级柔软蓬松香菇和肉的结合太赞了
