软糯Q弹的糯米小饼
煎得外皮焦焦糯糯，搭配脆嫩豆芽、清甜包菜、香煎鸡蛋和火腿肠，一口下去又糯、又鲜、又香✨
👉步骤：
1. 100克糯米粉+70克开水，放凉后揉成光滑面团，再分成一个个迷你小饼
2. 锅里放适量油，把糯米小饼下锅，煎到两面微焦，盛出备用
3. 先炒2个鸡蛋，炒熟盛出来放一边
4. 锅里留底油，爆香蒜末，放入火腿肠翻炒，再加胡萝卜丝炒软
5. 胡萝卜炒软后，下包菜翻炒断生，再放豆芽炒至变软
6. 倒回煎好的糯米小饼和炒鸡蛋
7. 倒入料汁：1勺生抽+1勺蚝油+适量盐+少许味精+1勺水，淋入锅里
8. 最后撒大把葱段，大火翻炒均匀就可以出锅啦！
糯叽叽脑袋真的会爱到发疯
