因为这个腌黄瓜，我妈在我们这直接出名了！每次做都被邻居追着要配方，脆爽开胃，配啥都香！

黄瓜切条去心，盐腌半小时挤干水分。料汁用生抽、醋、老抽、蚝油、白糖调好。热油爆香蒜、姜、小米辣、花椒，倒入料汁煮开晾凉，淋在黄瓜上腌2-3小时就搞定。

清爽解腻，巨下饭，简单又好吃，全家都爱！脆嫩小黄瓜咸菜 腌黄瓜调料配方 腌小黄瓜咸菜 鲜脆小黄瓜咸菜