从西藏返程在西宁转车，有半天时间等车。导游说：大家要在车上待四十个小时，可以买点在车上吃的东西。

时间很充足，在网上查到西宁有个清真大寺，先到那里去看看。我们是走着去的，半途边问边找。到了大寺面前，被她的规模惊呆了。

建筑精美、高大，中式风格和异国风情结合，给人以美的享受。清真寺的大门周围，有数只燕子边叫边飞舞，给这个大寺增添了神秘色彩。

我们推测在清真寺的周围可能有市场，猜对了。距离大寺几十米就有一个自由市场。

走着来就对了，因为这里与内地有时差，市场要在十点左右才真正上人，如果打车，去早了没用。

在一个卤牛肉的摊上买了点牛腱子，让摊主切成薄片。肉有了，还得买点主食。一个卖馍馍的摊位吸引了我们的目光。

没见过这么大的馍馍，是那种大烤箱烤出来的。大的赶上一个中型锅盖那么大，而且很厚。买一个，就是五口之家，一顿也未见吃得了。

我问售卖员这东西叫什么名？她说空锅。我问是哪两个字？她摇头。

我打开手机查了一下千问，是叫焜锅馍馍，西宁最具代表性的烤馍之一。我们听成了空锅，是当地口音地误解。

虽然大，也要买一个尝尝。选了个咸口的，一层层抹了各种焯料，吃起来味道很丰富。

看大寺、逛市场，几个小时时间，对西宁有个初步印象。这里的人豪爽、真诚、热忱又朴实。销售的产品特别是食品，给人一种货真价实、放心消费的感觉。

突然产生一个想法：如果有时间到这里来住些日子就好了。市场里好吃的东西太多了，很想每一种都好好地吃一吃。

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