今天去吃农家菜，其中有一道是焖焗马鲛鱼，服务员端上来的时候，很不好意思地说弄错了！

原来，老公知道我喜欢吃香煎的马鲛鱼，所以他下单的是香煎的，但厨师却做成了姜蒜焖焗。既然都已经端上来了，我们也只好将就着吃吧。

看品相还可以，但口感跟我老公昨晚做的差远了！老公把马鲛鱼切成小块，然后挺用心地把鱼两面煎香，入口时太惊艳了！也不知道厨师是否没时间还是怎的，直接改了烹调方法，只是我们没跟他计较罢了，得饶人处且饶人吧。

家乡有“第一䲝，第二䱩，第三马鲛郎”的说法。虽然说不是很名贵，但其受欢迎程度也可见一斑，马鲛鱼肉多刺少，最适合我这种吃鱼笨笨的人，起码不会被鱼刺梗喉咙啊。

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