对比中外工业已让人心慌，若比农业，更令人绝望。利用全世界7%的耕地，养活全球22%的人口，粮食自给率还如此之高。有网友说，自己一整年吃的鸡蛋，除饭店外全是老家带的，这部分没算进3000万吨总产量。美国不少地方个人养鸡超过几只就算违法，但咱们自己家养鸡种菜的人家多得数不清。
再说个事儿。亲戚装鸡蛋时，用新袜子做防震缓冲，老家做袜子多，家里袜子有的是，这些袜子是他们能找到的最便宜的缓冲物。老家那边人从不花钱买袜子，这些消费实实在在，却未被国家统计，而且总量不小。
要明白，在全世界范围里能吃饱饭根本不是理所当然。按联合国粮农组织数据，全球约8.28亿人还在挨饿，每天超7亿人空着肚子睡觉。在咱们国内，每天一睁眼，14亿人的吃喝一天就要消耗粮食70万吨，同时吃掉肉类23万吨、食用油9.8万吨、蔬菜192万吨。能带着14亿人从吃饱到吃好，我们国家功不可没。
中国人到底多能吃？西瓜产量，世界第二土耳其只占全球1%，中国直接占了65%；猪肉产量超世界一半，每年出栏7亿头。这么说吧，就算把全日本人都换成猪，也只够咱们吃两个月。能让14亿人安居乐业，人人不缺吃的，就是好政府，放在历史上就是明君在位的太平盛世。
其实几千年来，底层老百姓真正吃饱过的日子并不多。如今普通人反倒很多人三高，全是吃太好太油腻闹的。这里有个反常识的知识点：工业发达才是农业发达的前提。工业能反过来帮农业，比如化肥、农机、智能管理、育种研发、病虫害防治。工业跟不上，农机肯定不行，农业自然好不起来。
日本现在人均粮食产量还不到咱们1960年的一半；印度号称农业大国，人均粮食产量跟咱1960年差不多，而1960年还是咱们的困难时期。他们常年粮食水平就跟咱们三年自然灾害那会儿差不多。中国的畜牧业各类农副产品，不管种类还是产量，就算算人均，在全世界也是独一份。再加上餐饮做法和吃法，中国人在吃这件事上把所有发达国家都远远甩在后面。意大利、法国、日本虽以美食出名，但天天吃肯定受不了，中餐不一样，天天吃都不腻，毕竟菜系菜品实在太多。
还有个说法，联合国做统计时，会把中国的农业、工业数据单列出来，不跟其他国家放一起。因为把中国数据算进来，整体数据太夸张，显得全世界都奔小康了，没办法把饭碗牢牢端在自己手里。这不是随便说，说的是底线，是警钟。不管粮食产量多高多充足，都绝对不能掉以轻心，不然真等到危机来了，一切都晚了。相信您了解了这些之后，就会明白粮食安全与今天你我每一个人都息息相关。
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