河南许昌胖东来天使城店,为了让顾客吃到的每一口西瓜都甜,没想到胖东来的员工切西瓜,一点白瓢都不留,这细节居然做到如此严谨。
信息来源:新湖南
当时那位大爷录视频时,我正好也在旁边。
店员拿起瓜,头一刀就切掉,扔进垃圾桶。
又一刀,瓜头两边全没了,留的只有中间那截最甜的。
场面有点魔幻——扔的可不是皮,是能卖钱的瓜肉。
我回去算了笔账:一斤四五块,切两头少赚一两块。
要是一千斤,一天就少好几百,年下来上百万没了。
可胖东来一点不心疼。
它把这笔账算给顾客——让你绝对不吃亏。
其实,这事儿正是胖东来惯用的“疯”式服务样本:买橙子有剥皮器,买海鲜先沥干水才称重,切好的水果拼盘还贴着“建议两小时内吃完”的保质期标签。
结账时主动问要不要帮你切,还给冰袋。
不爽?吃到一半觉得不甜,瓜都能退。
2018年它就卖了70多亿。
别人家疫情亏成饼,胖东来却翻倍长。
因为它明白,中国消费者不缺超市,缺的是“被认真对待”的感觉。
免费验光、免费修电器、免费熨衣服,宠物寄存、雨衣、购物车多到七种款式,卫生间还装了145万的戴森一体机,里头梳子、棉签、护手霜全齐活。
他们有句底牌台词:“你多付了钱。”
意思是——你花的钱里,除了瓜本身的价,还包含挑选、处理、包装、售后那一整套服务。
你多掏的几块,买来的是份心安。
最近他们到深圳卓悦汇一改装,客流直接翻三倍。
传闻说要在郑州东站开新店,结果辟谣没这事。
评论区倒变成广告——“郑州快来开呀!”
有人调侃:“胖东来的甜,比男朋友的还靠谱。”
两块瓜头扔掉,在账上是损失,在顾客心里却是信任。
胖东来的口碑实在太好了,原来胖东来的员工把每一个细节都做的如此严谨,所以活该它火,有了顾客对它的信任度,生意不火爆都难!
