一道菜,从地里到桌上的全过程。
昨天去朋友家玩儿,到地里拔小萝卜。
拽着萝卜缨,一拔一个,很减压。
洗干净,切成片,用盐杀十分钟,小萝卜鲜嫩,出了不少水,清水冲一下,浇上花椒油,糖,醋,拌好,一道凉拌小萝卜,上桌!
腌的小萝卜,带皮儿,也不辣了。
一道菜,从地里到桌上,全程参与。






一道菜,从地里到桌上的全过程。
昨天去朋友家玩儿,到地里拔小萝卜。
拽着萝卜缨,一拔一个,很减压。
洗干净,切成片,用盐杀十分钟,小萝卜鲜嫩,出了不少水,清水冲一下,浇上花椒油,糖,醋,拌好,一道凉拌小萝卜,上桌!
腌的小萝卜,带皮儿,也不辣了。
一道菜,从地里到桌上,全程参与。





