计划,永这赶不上变化!
昨晚临睡时,发了盆面,本想早起蒸一锅大馒头。三点多起夜时,看了一看面盆,哇塞,面已经发好了,再发就得发酸了。
无奈二半夜的,扎上小花围裙,撸胳膊挽袖子,挑灯夜战!
揉面,醒发,到热气腾腾大馒头出锅,整整耗费了一个多小时。
今天的大馒头,我加了料,发面时往里放了两小勺奶全脂奶粉。揉面的时候,我又往里加了点儿大枣碎。
看看蒸出的大馒头,暄软蓬松,又不失筋道。这样蒸出的馒头,凉了的也不硬,比面包都好吃!
本想着一会儿再做个汤,结果呢,汤还没等做呢,姥姥我就造饱了[呲牙]
[微风][微风][微风][微风][微风]


