家属称莫氏鸡煲流量过后难盈利 作为本地人，感觉莫氏现在的销量才是常态。

当初短视频带火，一天两百多只本就是流量催生的虚高客流。本地好吃的店太多了，不会老去他家。热度退去跌到二十只也算回归真实水平。

虽说眼下门店盈利吃力，但莫叔借着风口还清180万外债，已经收获实打实的好处。还打算去罗湖开新店，挺有魄力。

不少网红店被流量绑架，风口一过直接倒闭，对比之下莫叔算幸运。餐饮终究靠回头客，光靠短视频热度走不远。