夏天就馋这口！双味水果凉粉，冰冰凉凉超治！

闷热的夏天，就爱捣鼓点清爽的小甜品～今天把压箱底的两款水果凉粉做法分享给大家，做法简单，不用烤箱，新手也能一次成功！

✨ 【红心火龙果凉粉】
食材：白凉粉50g、清水500ml、红心火龙果半个、白糖30g、椰奶/牛奶适量
步骤：

1. 火龙果压成果泥，过滤掉黑籽（不介意可以省略）；
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2. 锅里倒入清水+白凉粉+白糖，小火加热，边煮边搅拌至完全融化；
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3. 把凉粉水倒进火龙果泥里搅匀，倒入容器放凉，冷藏2小时定型；
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4. 凝固后切成小块，加冰、倒上椰奶，粉粉嫩嫩超好看！

🥭 【芒果椰奶凉粉】
食材：白凉粉50g、清水500ml、芒果1-2个、白糖30g、椰奶适量
步骤：

1. 一半芒果压成果泥，另一半切小丁备用；
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2. 清水+白凉粉+白糖小火煮化，倒入芒果果泥搅匀；
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3. 倒进容器放凉冷藏定型，凝固后切成小块；
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4. 凉粉块+芒果丁放进碗里，倒上冰椰奶，香甜Q弹超好吃！

这两款凉粉，入口都是糯叽叽、凉丝丝的，带着水果的清甜，一口下去沁人心脾，回味无穷～夏天的快乐，就是这么简单！

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