第一次见鱼丸是用鳄鱼做的百厨大战 看这期节目之前从没想过鳄鱼肉还能做成鱼丸！郑锦富用海虾和鳄鱼尾搭配，“香港蟹王”用避风塘做法处理鳄鱼尾，两种完全不同的思路都很惊艳。这节目是真的很敢用食材，也是真的很会做菜！
