适合肠易激综合征的8类食物
低FODMAP饮食是目前证据最充分的IBS非药物干预方案，70%的患者症状可获得显著改善（Staudacher et al., 2017, Lancet Gastroenterology & Hepatology）。
FODMAP是一组可发酵的短链碳水化合物（Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols），它们在小肠中吸收率低，进入大肠后迅速被细菌发酵，产生大量气体，同时吸附水分，导致肠道扩张——这就是为什么吃了洋葱、豆类之后会胀气的原因。