最近本来想在GZH发这家彬记牛肉粿的,因为这家的确是我心目中T0的牛腩饭,但也有至少一年没吃了,为了客观地给出评价,我冒着30多度的高温开着摩托过去吃,着实是个良心博主。
至于为什么不开车,店家阿姐也这么问我,这样吧,看最后一个图就知道了,多我一辆不多,少我一辆不少,但中间就只剩一条车道了,社会责任感我还是有的。
那么开始主题,这家店我吃了10多年,以前是在马路对面,品质是真的在线,这么说吧,我家里那个花开富贵,吃龙肉都要嫌两句的人,偏偏对这家赞不绝口。
不过这次去感觉品质略有下降,图中牛腩饭加汤是30元,有的人说贵,但其实拆成20+10就觉得不贵了,饭里面是牛筋牛肚牛腩混拼,就一个口味,青菜有时候是芥兰有时候是油菜。
配汤的话是两个丸子,一筋一肉,个头还可以,一斤是68元,筋丸口感不紧实也不香,挺普通的;而肉丸口感就挺柔软,还可以,但是达不到优秀,如果不喜欢的,可以不点汤。








