这是卖的什么菜？有人认识的吗？

用户17xxx02 38

2026-07-11 20:11

浙江省宁绍一带的苋菜杆，用来切段发霉的（三霉臭之一）霉苋菜杆。

喵了个咪 回复 07-11 22:06
蒸双臭中的一臭

一出生就以中大奖 34

2026-07-11 21:51

汉菜。我们当地这样叫，但是我们吃叶子，不吃杆。

用户10xxx42 回复 07-11 23:45
看来一些菜的叫法是远古流传啊，福建闽东也是叫汉菜

石湾回复 07-12 10:11
桐乡这边也叫汉菜

用户96xxx39 27

2026-07-11 21:44

苋菜杆，切段以后做霉苋菜杆，发霉后剩下的汁水就是浸臭豆腐干的最好原液

星夜无眠 回复 07-12 04:55
谢谢，长知识了，原来丑豆腐可以这样做。

紫竹隨笔 回复 07-14 01:06
原来是这个啊

酸野好吃 21

2026-07-12 07:01

浙江那边拿来弄臭吃[捂脸哭]

名字不能取得太过长了知道吗 回复 07-15 14:54
广西都是做酸吃

用户10xxx19 16

2026-07-12 12:58

看叶子是一种苋菜吧，长得太大了，和苋菜藜属的杖藜有得比了，杖藜嫩的时候可以吃，老了茎杆连着点根，倒过来可以做拐杖，轻巧还挺好看的，古人认为用这个是清廉节约的象征。南宋志南和尚的绝句里有提到：古木阴中系短篷，杖藜扶我过桥东。沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。

大雄 9

2026-07-11 22:18

红米菜

可乐豆 9

2026-07-11 23:07

臭苋菜，泡臭豆腐用的

鸿鹄在天 8

2026-07-12 00:13

苋菜

风轻云淡 6

2026-07-11 21:08

平民人参

用户93xxx90 5

2026-07-11 20:11

寒菜梗

简单 4

2026-07-12 19:52

像苋菜，一般苋菜长这么大的大多都结籽了。

用户10xxx92 4

2026-07-14 08:38

汉太宗

用户10xxx38 4

2026-07-25 22:01

苋菜杆，不知道拿来干嘛的！

旧人旧梦旧时光 3

2026-07-12 13:16

杆子切断炖煮红烧吃着还行，外皮不能吃，你也嚼不动

小发哥 3

2026-07-14 11:37

情人菜

青春 2

2026-07-14 07:47

苋菜，一种野菜

用户16xxx35 2

2026-07-11 21:45

芹菜

西北雨 回复 07-12 13:08
人才

尘曦 2

2026-07-12 15:13

这腌制好了味太上头了

青晨 2

2026-07-15 08:43

对头

西北雨 2

2026-07-12 13:08

英英菜

活在当下 2

2026-07-15 22:24

你确定你这卖的不是树吗

大钊 2

2026-07-15 02:27

根没了？？去湿不凉

初心设计印刷厂 2

2026-07-15 18:58

老梁芬

用户10xxx23 2

2026-07-12 19:59

我们叫汉菜菇，杆腌了吃

止于灬留白 2

2026-07-16 09:54

野米谷

搬砖去 2

2026-07-14 10:22

老苋菜杆

搬砖去 2

2026-07-14 10:23

煲汤用

心情舞者 2

2026-07-11 20:03

秋葵

三天饿九顿 1

2026-07-12 00:20

向日葵杆

临门一脚 1

2026-07-12 13:20

虎杖哦

时间煮雨 1

2026-07-12 12:50

苋菜柑，南方人腌着吃。

咕咕达 回复 07-12 16:10
估计只有浙江

大漠无尘 1

2026-07-14 14:50

这个只能吃嫩叶没听说杆也能吃的

青龙御风 1

2026-07-15 18:30

在广东，这是祛湿茶的原料。

伤信 1

2026-07-12 22:04

看着怎么像芝麻啊

鱼儿 1

2026-07-15 13:16

吃过，不知道叫什么

春光明媚 1

2026-07-14 12:15

苋菜

木子李 1

2026-07-15 18:54

苋菜腌苋菜梗

青晨 1

2026-07-15 08:42

四川也叫汉菜

相惜相爱 回复 07-15 14:53
那是汉菜吗，明明是天心米，喂猪的

还好迟到了 1

2026-07-12 11:59

蕃国菜（苋菜）

木这木那 1

2026-07-16 22:38

不是所有摆摊的农民只会卖菜！

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这是卖的什么菜？有人认识的吗？

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