对男性更友好的豌豆：优质植物蛋白（约 5.4 ~8.9克/100克）：作为非大豆类植物蛋白的明星，豌豆蛋白不仅极少引起过敏和胀气，且富含支链氨基酸（BCAA）对肌肉修复很有帮助。健身的男性，都知道BCAA哈。……高膳食纤维（约 5.7~8 克/100克）：纤维含量甚至超过了许多叶菜。每天①小碗豌豆，就能轻松满足人体每日所需膳食纤维 20% 以上。……低升糖复合碳水（约 14.4 克/100克）：豌豆淀粉属“抗性淀粉”和直链淀粉较多的类型，消化速度慢，GI较低，血糖反应较为平稳。小常识：“抗性淀粉”在低温时GI较低，加热时，升血糖速度仍较快。所以，豌豆、土豆…等富含“抗性淀粉”的食物，要放凉了吃，不要“趁热吃”。……维生素：豌豆含有丰富的维生素C、维生素K。维生素C有助于抗氧化和增强免疫力，维生素K则对骨骼健康至关重要 矿物质：豌豆中含有钾、铁、镁、锌等矿物质，钾有助于调节血压，铁则有助于预防贫血。……还有个重要之处：豌豆中的Isoflavones（大豆异黄酮，植物雌激素）含量极低。黄豆 （大豆）的大豆异黄酮，含量约 100~200 毫克/100克（品种、产地不同而含量各异）植物界异黄酮的“大户”。豌豆里这类物质含量，接近 0 毫克/100克，几乎不含这类植物雌激素。……网络辟谣：男人喝豆浆会变娘、胸部变大（不是胸肌增加，而是类似乳腺增生）、性功能降低…是误传！因大豆异黄酮是植物雌激素，对人体的作用效果较低…除非只要出现“除非、但是”，事情就要转折了。除非长期、大量饮用豆浆，摄入过多植物雌激素。但东亚人的问题：恰恰就是长期（甚至终生）、大量饮用豆浆，而豆制品，几斤豆浆才能浓缩成1斤半固态的豆腐。……医生还告诉你：大豆制品有利于保护前列腺健康，东亚男性（豆制品摄入较多）的前列腺癌发病率显著低于西方男性。但医生没告诉你：大豆制品有利于前列腺健康的原理，就是大豆异黄酮进入男性身体后，干扰、降低了雄性荷尔蒙合成，前列腺癌变概率会降低。但凡事皆有代价：那就是东亚男性的性能力，全球垫底…自己的身心愉悦程度，诸位男性自己心里明白。……因此，这仍是“浮士德交易”：你想得到？那就得付出些什么…选择吧。1-青年~中年，强悍的性能力、强烈的性快感，但70-80岁时，前列腺癌发病率高1倍。2-终生性能力较低，人到中年就逐渐开始痿，到70-80岁时（大概已痿了十几年）前列腺癌发病率比西夷低1倍。3-前列腺癌发病率，全球男性14-99/10万人。且该病发病年龄多在七老八时（痿后多年），且病程缓慢，很多老人最终不是终于前列腺癌，而是其它老年性疾病、或寿终正寝。4-器官较小、降低能力概率近乎100%。交换七老八时以后，把0.5/‰的概率，再降低半数概率。梅菲斯特对浮士德说：选吧。……当然，黄豆 (大豆)里的异黄酮，植物雌性激素，对女性身体有些好处。……洒+不做具体的广告，只介绍科学原理。吃不吃豌豆，恁自己选；其菜市场买哪各摊位的豌豆，恁自己选。菜市场里摊位的豌豆，与商场包装精美的豌豆…差不多。