高大环柄菇（学名：Macrolepiota procera）。它因菌柄修长、外形优雅，也被叫做高脚环柄菇、高环柄菇或雨伞菌。因其菌盖打开后像一把白色的伞，英文俗名便是“Parasol mushroom”（阳伞蘑菇）。