建水烧烤很出名，尝下特色的翻身牛肉、还点了胸标、五花肉、肥肠，素的特色是烤草芽和包浆豆腐、小瓜，主食配的凉卷粉和热凉饺。这个翻身牛肉爱了，当地黄膘牛肉切薄片只烤5秒即可食用，意思肉片翻身即熟，嫩香滑入口满口油香，真的好吃，又连加了好几盘。翻身牛肉 云南建水 红河·小树角烧烤翻身牛肉