小时候被按头吃下的那块肥肉，成了我此后二十年对油腻最深刻的生理性抗拒。

那时候总觉得长辈的“为你好”像一场无法逃脱的酷刑，明明胃里已经翻江倒海，还要强忍着恶心吞下去。结果就是，哪怕现在看到红烧肉色泽再诱人，第一反应不是馋，而是喉咙发紧、手心冒汗。

这种味觉上的“PTSD”真的很玄学。它不是因为食物本身不好吃，而是那段被迫进食的记忆太糟糕了。身体比大脑更诚实，它用拒绝进食来保护那个曾经无助的小孩。

最近看大家讨论 什么原因导致你不再吃某种食物，才发现原来不止我一个人这样。有人因为一次食物中毒再也不碰海鲜，有人因为童年被骂而拉黑所有甜点。

原来我们放弃的从来不是某种味道，而是那段不想再重温的情绪。