提起印度饮食，我的第一反应就是那浓烈且独特的香料味。印度菜里香料用得那叫一个猛，咖喱、姜黄、辣椒等各种香料大杂烩。就说印度飞饼，这东西咱国内也常见，但地道的印度飞饼搭配的酱料味道可就刺激了。还有印度的咖喱饭，那咖喱颜色浓郁，味道厚重，和咱们清淡的家常菜完全是两个极端。听说印度人吃饭还直接用手抓，这对习惯用筷子的我们来说，也是个不小的冲击。真不知道那混合了各种香料的食物，吃到嘴里到底是啥味道，想想都觉得刺激！