减重最怕突然剧烈调整饮食，那样会出问题的。
比如一些人采用吃菜的风格希望迅速减重，甚至油脂都不摄入，结果可能会因此引发机体缺乏脂肪摄入而出现了胆囊、胰腺问题。
事实上，突击式减重是非常不可取的。
尤其是短期快速减重，如果不改变总体饮食习惯，以前怎么胖起来的，还会重复这个路径。
更为麻烦的是，你突击减重，结果大脑还以为你遭遇了饥荒，大脑也会调整代谢，结果就是减重进入平台期，且人精力又不足了。
所以，减重应该是一个长期的饮食调整。