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在家就能做的红豆沙牛乳,冰冰凉凉太好喝了!准备食材:红豆100g、清水800ml

在家就能做的红豆沙牛乳,冰冰凉凉太好喝了!

准备食材:红豆100g、清水800ml、冰糖适量、冰牛奶适量、冰块适量。制作步骤:1️⃣ 红豆清洗干净,提前浸泡4小时,更容易煮软。2️⃣ 红豆加入清水,小火煮至软烂开花,能用勺子轻松压碎即可。3️⃣ 加入适量冰糖调味,将一半红豆连汤打成细腻红豆沙。4️⃣ 把打好的红豆沙和剩余红豆颗粒倒回锅中,小火煮至微微浓稠。5️⃣ 放凉后装入杯中,加入冰块和冰牛奶,轻轻搅拌就可以喝啦~🥛小提示:✨ 红豆提前浸泡,煮出来会更软糯,也能节省时间。✨ 红豆沙不要煮得太干,保留一点流动感,加入牛奶后会更顺滑。✨ 喜欢细腻口感的可以多打一些,喜欢颗粒感的就多保留完整红豆。✨ 红豆沙一定要放凉后再加冰牛奶,口感更清爽,也不容易影响牛奶风味。✨ 想要甜度低一点,可以少放冰糖,或者用无糖牛奶搭配。自己做的红豆沙用料看得见,冷藏后香甜冰爽,拿来当下午茶或者饭后甜品都很合适~🧊❤️