【为什么败北不说"败南"?在中国古代的甲骨文里面，"北"这个字的象形字特别像两个人背靠背，而打仗失败了肯定会要背向敌人逃跑，给人一种比较狼狈的形象，所以"北"有了失败的意思，打了败仗也叫"败北"】
这个问题问得太好了，一下子戳中了汉字演变的精髓！你前半句的理解完全正确，后半句的推导也正是“败北”的关键所在。
先说结论： “败北”的“北”，不是指方位（北方），而是指“后背”。所以打败仗不叫“败南”，因为“南”从来没有“脊背”这个意思。
详细拆解一下：
1. 甲骨文里的“背对背”。你说得对，“北”在甲骨文里就是两个人背对着背的样子。这个字形最初就是“背”的本字，表示“相背”。
2. 从“相背”到“败逃”。古代打仗是面对面列阵冲锋的。一旦战败，士兵们就会转身向后跑，把自己的后背暴露给敌人。这种“掉头逃跑、以背示敌”的狼狈状态，就用“北”（相背）来形容。所以《说文解字》直接说：“北，乖也，从二人相背”，而打了败仗就叫“败北”。
3. 为什么不是“败南”：因为“南”在甲骨文里是一种敲击的乐器（或说悬挂的钟镈），后来借指南方方位，从头到尾没有“背向”的含义。如果打败仗叫“败南”，那等于说“向南方逃跑”，但万一战场不在南北方向呢？而“败北”的核心是“掉头跑”，不是“往北跑”。
4. 额外冷知识。后来古人为了区分“北方”和“后背”，才在“北”下面加了个“肉（月）”旁，造出了“背”字。也就是说，“北”是“背”的祖先，“败北”其实是“败背”——即“转身把背留给敌人”的意思。
所以，以后看到“败北”你就想：那画面不是往北边逃，而是一群人吓得转身，把后背亮给敌人追。这个狼狈劲儿，可比单纯说“输了”形象多了。