清代宫廷贡品！西安丰安丰卜页，扬州非遗地标美食
安丰卜页是扬州市级非遗、国家地理标志产品，清代曾送入皇宫。选用本地黄豆、独有地下水，古法盐卤点制，成品薄如纸张、柔韧不易碎。炝干丝、卜页烧肉、卜页裹油条都是本地经典吃法，全镇保留多家百年手工作坊，薄薄一张卜页，承载水乡流传千年的舌尖匠心。
扬州非遗美食