【毒油风暴】鸡排错了吗？林静仪「不鼓励吃」　网酸：以后都改吃水煮


梅花新闻网 黄楚甯/综合报道
台湾爆发致癌油食安危机，立法机构财政委员会15日进行食安专报，卫福部门副负责人林静仪表示，高温烹调如炸鸡排即会产生苯骈芘（BaP，一级致癌物）建议少吃高温、高油食物，不鼓励大家吃炸鸡排。遭蓝委抨击傲慢，「卫福部门的职责是确保民众安全的食安环境，确保油品的安全，而不是对民众的饮食习惯指指点点」。有粉专不禁表示，现在有问题的是油，能扯到鸡排，顾左右而言他的功力真是高。

国民党民代林沛祥抨击，这不是危机处理，这叫现代版的因噎废食。因为怕民众恐慌，所以资讯少公布一点；因为怕事情愈查愈大，所以干脆不要查得太彻底；因为炸鸡排油用的多，所以要大家不要吃鸡排。照这个逻辑，以后就不会有食安问题，因为没有公布，就没有问题；没有调查，就没有责任；这就是民进党的食安政策SOP。