水果只要榨汁就会丢营养常喝果汁对血糖不友好水果榨汁后，不仅营养会打折扣，对血糖的影响也比直接吃水果要大得多。营养“大逃亡” 榨汁这个过程，会让水果的营养价值大打折扣，主要流失的是这两样： 膳食纤维：这是水果榨汁后最大的损失。不溶于水的膳食纤维基本都留在了果渣里，如果过滤掉，就等于扔掉了水果最有价值的部分。这些纤维是增加 饱腹感、延缓糖分吸收的关键。 维生素C和抗氧化物：这些营养素非常“娇气” 在榨汁过程中，水果细胞被破坏，维生素C等会暴 露在空气中，迅速氧化流失。等榨好喝到肚子里 营养价值已经降低不少。✅记住这个排序 最佳选择： 直接吃完整新鲜水果。 次选方案： 用破壁机打成泥，保留全部果肉。 偶尔解馋： 榨汁不滤渣，并严格控制量。