网页链接这条说韩国吃不起西瓜的也很有意思。我主要的意思就是人均GDP较低的地区，嘲笑人均GDP是你2-3x以上的地区吃不起这个，吃不起哪个本身就是很搞笑的事情。类似嘲笑C罗吃不起猪肉。还有人给我扣帽子，说我宣传日韩欧美是天堂，现在被反噬。如果有关注我大号的朋友都知道，我从来没有宣传哪个国家是天堂，也没有宣传哪个国家是地狱。

总之，有些人是喜欢打篮球，盖帽王，动不动就给人扣帽子。

我们看联合国口径统计下几个国家的肉类（猪肉、牛肉、禽肉）、水果、海产品的消费量，是实物消费量。为什么用联合国有关部门的口径，而不是各国统计局？主要是因为我们国家在一些肉类的消费上，统计口径跟国际不一样，因此，需要换算后才能比较。这里丝毫没有批评国内统计方法或定义不对，为什么一定要跟其他国家一样呢？图一是FAO折算，图二是中国统计局官方公布的2024年城镇居民食物消耗量（比如牛肉，我们统计局公布数据，2024年4.6公斤/年/人，FAO折算2022年数据是10公斤+）

在国际统计中，肉类通常按“胴体重量（Carcass weight）”统计（比我们实际吃进嘴里的纯肉重约20%-30%），水产品按“活体重量（Live weight）”统计，水果按“食物供应量（Food supply）”统计。采用同一数据库可确保五国的衡量标尺完全一致。来源：-猪肉、牛肉、禽肉数据来源： 《OECD-FAO Agricultural Outlook 2023-2032》（经合组织-粮农组织农业展望数据库，提取年份：2022年数据）。口径为“胴体重量当量”（Carcass weight equivalent）。-水产品数据来源： 联合国粮农组织（FAO）《世界渔业和水产养殖状况》(SOFIA 2022/2024)。口径为“表观人均消费量/活体重量当量”。-水果数据来源： FAOSTAT（粮农组织数据库-Food Balances）。提取最新完整年份（2021年）数据。口径为“水果（不含葡萄酒）人均食物供应量”。

韩国猪肉消费量，比中美低，但是，跟欧洲各国比，属于中游水平，跟德国差不多。像德国这几年猪肉消费持续下降。而被成为健康饮食（不代表本人认同）的日本食谱和意大利食谱，这两个国家的肉类消费都是相对较低的，跟人均GDP完全不符合。

中国牛肉消费远远低于韩国，只有韩国的一半，是不是可以说中国人吃不起牛肉呢？如果说牛肉贵，是事实；中国人均禽肉消费也低于韩国，是不是说中国人吃不起禽肉呢？显然不是，中国人对禽肉，并不像韩国和美国那么推崇，仅此而已。甚至中国人对白羽鸡/樱桃鸭等还排斥，觉得这么短出栏的鸡和鸭子不好吃，跟有钱没钱，甚至是不是健康没有关系。

如果只看猪肉、牛肉和禽肉消费，美国 101.5 ＞ 中国 64.5 ＞ 韩国 63.5 ＞ 德国 57.8 ＞ 日本 42.1，中国跟韩国是差不多的，都是64左右，无非是双方消费结构有差异而已。而日本仅仅只有42.1公斤，也是跟他们消费饮食习惯有关。美国人100公斤，纯纯不健康了，垃圾食品