澳门大学马齿苋研究引热议，别再指望野菜消血管斑块

最近一条短视频刷屏，称澳门大学研究发现马齿苋成分能减少超50%血管斑块，不少三高老人跟风猛吃马齿苋，今天跟大家掰开说清楚真相。

这项研究确实是澳门大学团队做的动物实验，用易长血管斑块的实验小鼠，喂食高度浓缩的马齿苋提纯提取物，持续4周后，小鼠主动脉斑块降幅超一半。起作用的是马齿苋里的黄酮、多酚等抗氧化物质。

但短视频刻意藏了关键限制，很多人都踩坑。首先实验用的是实验室高浓度提取物，咱们平时凉拌、清炒吃马齿苋，摄入有效成分微乎其微，根本达不到起效剂量。其次实验对象是小鼠，至今没有人体临床试验证实普通人吃野菜能消斑块。

很多人看完视频擅自停降脂药，只靠吃马齿苋，这特别危险。已经形成的血管斑块、血管狭窄，只能靠正规药物、医生干预，野菜绝对替代不了药物，乱停药极易诱发脑梗、心梗。

马齿苋可以日常适量吃，富含膳食纤维和钾，当作普通绿叶菜，能轻微辅助控脂、减轻血管炎症，仅能起到预防斑块加重的食疗作用，千万别神化它。

大家刷到这类养生视频别盲目跟风，分清动物实验和人体效果，养生饮食只能做辅助，治病一定要遵医嘱。
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