喝茶，年轻时贪浓，年长偏爱淡，基本茶龄20年以上的都是这么过来的。

年轻时喝茶追求刺激，冲击力、香气要高，汤感要厚、滋味要凛冽；以“浓郁”判定好茶，认为香高、味重、汤厚才是好茶；习惯重投茶、靠浓烈滋味获得品茶的存在感。

年轻时喝的动浓茶，感官耐受度高，味蕾敏感度强、代谢快，清淡茶汤很难带来满足感。茶汤的苦、香、刺激感能快速提神，适合熬夜、工作解压的需求。

年纪越大，越喝不动浓茶了，身体代谢变慢，耐受度降低，身体会本能排斥厚重浓烈的茶汤，自动转向柔和淡汤。

年纪越大，越懂茶。慢慢懂得，好茶不在于浓，而在于均衡、顺滑、回甘持久。真正优质的茶，不用靠高投茶、闷泡来凸显风味。淡泡更能显露茶叶本身细腻的甜润、清雅的香气，反而浓茶容易掩盖茶汤本身细腻的质感。