市面上宣称100%的鲜果汁，真真假假还挺让人迷糊。有些大品牌的100%鲜果汁，是真材实料。比如NFC橙汁，它是直接将橙子榨取，不加水、不加糖、不加防腐剂，保留了橙子原本的风味和营养。配料表也干净，就只有橙汁。
但也有鱼目混珠的。有些果汁虽然标着100%，可口感和营养大打折扣。它们可能是用浓缩果汁还原的，经过浓缩和还原过程，营养成分有所流失。所以，买100%鲜果汁时，得仔细看配料表，别被包装忽悠咯。