才发现，天气热做米酒真是太爽了，发酵又快还是零失败。

我一年四季都喜欢吃米酒，不仅是因为喜欢它甜甜糯糯的口感，而且还因为它对于像我这样气xue虚的女人来说，长期食用气色都会好起来。

以前想吃的时候，总是在外面买点很省事。一直都想自己做，吃得更放心，但就是怕做不好而迟迟不敢动手。

前几天刷到一个粉丝好友在家做了米酒，也是第一次做，做得很成功，勾起了我的食欲和信心。

一不做二不休，晚上临睡前泡好糯米，第二天早上起来用蒸锅蒸熟，放凉一些，拌上甜洒曲，放入砂锅里（没有找到合适盛放的容器），密封起来，就放在厨房常温下，只过了不到两天，我打开一看，竟然成功了。

有些事情我们在做之前，总担心自己做不好，而前怕狼后怕虎的。其实只要真正开始行动起来，并没有想象的那么难。

人生苦短，时不待我，想做什么都大胆去做吧。