必须说,这里的甜品真的不一样。不是工厂流水线出来的那种“冰”,而是用非遗手艺一点点搅打出来的雪糕。老师傅坚持用新鲜果肉和纯牛奶慢熬,再反复揉搓消除冰渣,入口那一瞬,绵密得像云朵化在舌尖,果香和奶香干净纯粹,毫无杂味。吃一口,仿佛回到小时候外婆家巷口那支手作雪糕,温柔又踏实。
店里氛围也恰到好处,复古瓷砖、旧木桌椅,连盛雪糕的碗碟都透着老广的讲究。午后阳光斜照进来,配上一支手工雪糕,就是一段被治愈的下午茶时光。
姐妹们,如果想尝点真正有记忆、有温度的甜点,这家值得专门走一趟。就在荔湾区上下九商业区那边,顺路就能遇见老广州的夏天。



