今天早上五点，我约了俩朋友去上海南翔镇吃白切早羊肉配烧酒，吃完再来碗羊肉面，那叫一个舒坦，回家午饭都不想吃了。
上海人入伏吃羊肉可是有门道的，俗话说“伏羊一碗汤，不用神医开药方”，大家都懂“伏天吃羊”能祛湿养生。凌晨三、四点就有人赶来吃，天刚亮，南翔古镇的羊肉馆就宾客满堂。肥羊大面是南翔四大特产之一，羊肉肥而不腻，羊汤鲜醇，面条筋道，搭配鲜蒜叶，热汤下肚超满足。这三伏食羊、晨饮早酒的习俗代代相传，已经成了南翔独特的地域文化符号。