瞒了整整3个月！台湾毒油风波彻底捂不住，食安神话彻底翻车
台湾毒油这事儿，越闹越大了。一开始说流出来1300吨，现在看远远不止——卫福部食药署7月16日公布，问题油品已经增加到7批次，下架回收超过7700吨。
更令人揪心的是，食药署官员坦言，相关油品大多已消耗殆尽，目前回收量尚不足三成。
这种状况，着实令人忧心忡忡。说白了，大量毒油已然进入百姓腹中。这些本不应入口之物，就这样悄无声息地被民众摄入，着实令人忧心。
事情得从今年4月说起。台湾规模最大的大豆沙拉油工厂名为“中联油脂”，它由福寿、福懋油、泰山这三家老牌企业携手创办，各方凭借丰富经验与资源，共同在食用油领域耕耘。
中联把油卖给下游一家叫“南侨”的公司，南侨自己一查——坏了，油里苯并芘严重超标。苯并芘是啥？一级致癌物。吃到肚子里，致癌物就在身体里攒着。
南侨赶紧跟上游的福寿公司报告，结果福寿把这事儿压下来了。中联那边也没当回事。那时候毒油才出来一点点，好处理。可这么一捂，事情越滚越大。
到了6月，问题彻底烧起来了。三家公司6月15号开了个会，确认油里确实有致癌物，可还是没向主管机关报告。直至六月底，此事已难以继续隐匿，才使得卫福部食药署知悉。

按说知道了就得赶紧处理。可舆论质疑，有人下了“盖牌”指令——不让公布用了毒油的企业名单，怕把整个产业搞垮了。
到底谁下的令？在野党把矛头指向赖清德和卓荣泰。卓荣泰自己说“没有所谓盖牌”，可台北市长蒋万安直接开呛：“盖牌就是盖牌”。
这致癌物咋来的？以前用的美国黄豆，这回换成了巴西黄豆。是源头原料出问题，还是生产过程中出的问题？管源头的农业部不说话。
要是生产过程出问题，卫福部、经济部、工业局都有责任。生产完了还有仓储配送，会不会是仓储环节出的问题？到现在谁也没给个准话。你想想，问题都没搞清楚，你怎么解决？怎么让老百姓放心？
7月3号，台北办了场宠物用品展。主办方是宠物用品协会，理事长叫洪尧昆——就是福寿公司的大老板，中联油脂的董事长。
他请了赖清德当主嘉宾。7月3号那会儿，毒油的事已经闹得满城风雨了。那天赖清德高高兴兴参加活动，还跟着业者一起吃宠物食品，连说好吃。
大伙都只注意到他吃狗粮说好吃，可毒油风暴正闹着呢。洪尧坤作为主办方，会不会跟赖清德咬耳朵？赖清德怎么回应的？看后来的事就知道了。
毒油爆发后，赖清德好几天没露面。后来他在脸书上发了百来字回应，说“该法办就法办，食安没有妥协空间”。可国民党批评他“神隐”在后低调以对。

7月7日，卫福部对中联开出1亿6520万元罚单，是台湾史上最高食安罚款。台中地检署7月9日对中联等四家公司展开大规模搜索；7月13日向法院声请扣押四家公司名下不动产，14日裁定准许。
中联总经理余凌冲遭检方声押，董事长蔡清松2000万交保。中联油脂7月16日公开书面致歉。可食药署又发现中联隐瞒了一批4月1日生产的油品没申报，再罚300万。
把这些事串起来想一想——到底谁下的“盖牌”令？谁在隐瞒真相、拖拖拉拉，让毒油从一个小风波滚成了一场大风暴。
参考资料：
中时新闻网：《自己人都看不下去！毒油风暴延烧 亲绿名嘴也怒喊「卫福部长下台」》
海峡导报：《无真相、无道歉、无人负责 放任“毒油”，民进党的“三无”食安闹剧》
中评社：《中联油脂下游业者增316家累计1322家》