聚焦“双周边” 织密食安网！市市场监管局开展校园、医院周边食品安全检查

冰城市场监管
为严格落实全省群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作会议要求，压紧压实经营单位食品安全主体责任，消除餐饮服务单位食品安全风险隐患，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，市市场监管局对校园、医院周边经营场所开展了专项督导检查。检查采取实地走访、现场核查方式，围绕食品原料采购索证索票、生熟食品分区存放、冷食类食品专间(区)规范操作、餐用具清洗消毒保洁、从业人员健康管理、餐厨废弃物规范处置、反食品浪费落实等重点内容逐项细致检查。针对检查发现的环境卫生脏乱、进货台账记录不全、食品与非食品混放等隐患，执法人员对存在一般性食品安全问题现场提出整改要求，限定整改期限。对存在的违法违规行为，下达督查工作通报，责令辖区市场监管局监督整改并依法处置。

检查中强调，食品经营者要牢固树立食品安全第一责任人意识，严格对照食品安全操作规范细化内部管理，及时自查整改各类风险。全市市场监管部门要持续聚焦校园周边、医院周边、景区周边等重点场所，加密日常监督检查频次，坚持检查与普法同步推进，畅通投诉举报渠道，以常态化严管严控风险，持续筑牢食品安全防线。

供稿：食安中心 柳玉杰编辑：主体中心 燕爽责编：新闻宣传处 徐丽丽