就餐十大讲究
1.约定吃饭要守时,无故迟到是失礼,耽误别人时间,容易影响人情往来。
2.长辈没有动碗筷,晚辈不能抢先开吃,遵从长幼有序的老规矩。
3.菜品夹进自己碗里,即便不合口味,也不要再放回菜盘,既不卫生,还容易让同桌人心里不舒服。
4.吃饭不能拿筷子敲打碗碟,也别用筷子指着旁人,是很失礼的行为。
5.宴席落座讲究位次,主人先落座,再礼让长辈贵客入上座;顺带蹭饭可稍晚入场,等众人落座后再择空位就坐。
6.咱们日常用餐切忌吃饭吧唧出声,细嚼慢咽是修养;日本吃面出声是夸赞厨艺,各地习俗不同。
7.嘴里含着饭菜不要说话,全部吞咽完毕再开口交谈,举止体面有贵气。
8.切忌将筷子竖直插在米饭当中,这种摆放方式只用于祭祖上坟,日常用餐寓意不吉。
9.蒸鱼上桌不要随意翻面,老一辈忌讳翻鱼暗含翻船之意,吃完上层剔去鱼骨再食用下层鱼肉。
10.正式请客尽量不点三道菜,三道菜品多用于祭祀供奉,用来待客不合传统礼数。


