三伏天菜市场里,最会“骗人”的,就是冬瓜。
我之前真的对这玩意儿偏见老大了,总觉得它寡淡无味,要么就是清水煮的减肥餐标配,吃两口就犯恶心。前阵子为了消三伏天肿得像发面馒头的脸,我硬啃了三天黄瓜,饿得眼冒金星上秤数字半分没动。
上周去我奶家吃饭,她清炒了盘冬瓜,蒜末爆香下的冬瓜片,临出锅淋了圈生抽撒了把小虾米,脆生生的带着锅气,我一顿炫了两大碗,撑得肚子圆溜溜的,餐后测血糖居然稳得一批。
后来才知道这玩意儿热量比黄瓜还低,还是个“吸味海绵”,配啥啥香,连皮炖还能排湿气,以前真是白踩了那么多减肥的坑,早知道多吃点冬瓜不香吗?
