四块钱一斤。
对，你没听错，已经拔干洗净、白白胖胖的整鹅，只要四块钱一斤。
这年头，菜市场买把小青菜还得三四块呢。
刚才刷到安徽阜阳颍东区那边的养鹅村，我真是瞬间看懂了什么叫“魔幻的折叠世界”。
平时在法式高级餐厅里装小资、吃一口要好几百的“顶级鹅肝”，其实很多都是从这些土味村子里运出去的。
人家养殖户光靠出口这些鹅肝，成本就已经保本了。
那剩下的肉算啥？
算“边角料”。
鹅肠被火锅店老板连夜拉走，涮进了红油锅里；剩下的整鹅，直接当大白菜甩卖。
真的，看到这儿，我突然觉得一阵好笑又一阵狂喜。
好笑的是，一只鹅这辈子最值钱的部位，居然是它的脂肪肝。
狂喜的是，咱们普通老百姓终于能结结实实地捡个大漏了！
你想想那个画面——
阜阳街头的那些大铁锅炖老鹅，一整只下锅，酱汁浓郁，咕嘟咕嘟冒着热气。
老板还特豪气，直接啪啪啪白送你8个素菜。
最后抹嘴结账多少钱？才180块。
180块啊！在北上广连顿像样的两人份烤肉都吃不下来，在阜阳能让一家子围着铁锅吃到扶墙出。
大半夜的，生生给我看饿了。
啥高雅不高雅的，去他的米其林吧。
我就想在这个降温的天气里，去街头啃一块吸满汤汁、炖得烂糊的老鹅肉。
那才叫实在，那才叫日子。