今早让老伴去盒马买菜，顺便买回一公斤牛腱子，500克猪肝，准备做糟卤猪肝和牛肉。老伴一到家，我家赶紧把猪肝和牛腱子浸泡水中去血水。
利用做午饭前的时间先煮好猪肝，接着煮牛腱子。
儿子进厨房看到了，还嘀咕了一句，“不是才卤了牛肉吗？”。我说那是盐水牛腱子，今天要做糟卤牛肉，不都是为了给宝宝换口味吗？
图5说是儿子以前同事从福州寄来的各种肉中的一种，大肉圆子，不知怎么吃好，今天吃饭人多，待会就红烧吧。[大笑]