这次松赞4天3晚，最惊艳的一餐，莫过于苏厨和辉厨的 “四手联弹”尊享晚宴。一位是松赞行政主厨苏厨，一位是米其林二星餐厅主理人辉厨，两位高手在菌子季联手，把山野鲜味玩出了新高度
这篇就不拼图了，每一道菜都值得单独的特写
🥂 前菜就赢了
山珍石榴包、鲜松茸鱼子酱培塔、焦糖鹅肝大理石乳饼配甜虾。配松赞红坡霞多丽干白，清爽开场
特别是乳饼和鹅肝的搭配，是藏地遇见法式的浪漫
🍲 汤品是隐藏大招
鲜松茸干贝蟹肉爆柴冬瓜盅，汤清味鲜，松茸的香气在嘴里炸开
🔥 主菜四重奏
· 林卡碳烤山珍脆皮麻鸭，皮脆肉嫩
· 鸡油菌烧西沙小青龙，菌鲜与海鲜的碰撞
· 藏香猪红烧肉配酥油牛肝菌，浓油赤酱里带着酥油香
· 山珍菌煲高原牦牛肉，炖得软烂入味
配松赞三江赤霞珠干红，完美捏🥹
🍚 主食是炒饭天花板
干巴菌咸肉蟹皮椒盐果酱拼炒饭，名字长，味道更长哈哈哈，干巴菌的独特香气裹着每粒米，吃完还想舔盘
餐桌上还摆满了不同的菌子，氛围感满满
真是幸福的一晚🥹
