陕西人的面文化闻名全国，陕西不光是面好吃，陕西饭店的面碗也是吸引食客的一个重要标志。你看电视剧《主角》里四团吃面的碗，比他的脸都大，这哪里是碗呢？分明是盆么。我不相信他能吃完这么一大碗面，应该是碗大面少吧，碗大是为了方便搅拌均匀，这种碗主要就是吃油泼面的。