昊梵体育网

鲜嫩毛豆, 夏日低脂宝藏小菜 入夏最离不开一口新鲜毛豆,街边菜市场随处可见带

鲜嫩毛豆,
夏日低脂宝藏小菜

入夏最离不开一口新鲜毛豆,街边菜市场随处可见带着嫩荚的毛豆,翠绿饱满,自带清鲜豆香。

毛豆营养实在,富含植物蛋白、膳食纤维,低脂清爽,多吃也无负担。简单盐水煮毛豆最原汁原味,洗净加花椒、盐小火焖十分钟,剥开豆粒软糯清甜,追剧、下酒都合适。

家常做法也多,毛豆炒辣椒、炒肉末,翻炒后吸满汤汁,下饭一绝。新鲜毛豆别久放,现买现吃口感最佳。自带天然鲜气,不用复杂调料,就能吃出夏日独有的清爽滋味,老少都爱吃。