“必须严惩!”7月19日报道,河南郑州,一女子带女儿去麦当劳点餐。取完餐后,她就开车带着女儿上了高速,途中她喝了好几口可乐,总感觉哪里不对劲,可又说不出来。最后还是女儿提醒,才发现真相。
事发当天中午,这位女士带着女儿出门办事,中途停靠麦当劳门店打包快餐,全程流程都很常规,扫码下单后在取餐区等候。
店员装好汉堡、薯条与可乐后,她核对餐品无误便拎着袋子上车,随即开上高速赶路。
行驶途中口渴,女士拧开可乐喝了好几口,口感没明显异常,但心里总莫名别扭,像是店员递餐时眼神、动作透着怪异,可一时间想不起细节,只当是自己多虑。
坐在副驾的小姑娘反倒记清了全过程,直言刚才递餐的店员行为不对劲,极力劝说妈妈下高速返回门店查监控,不然心里这道坎过不去。
架不住女儿再三提醒,女士找就近高速出口折返门店,向门店负责人说明情况,申请调取取餐时段完整监控。
监控画面清晰记录下取餐全过程,真相曝光瞬间让女士彻底愤怒。这名店员在打包完成、递餐之前,趁着周边没有其他顾客,对着打包好的可乐杯、食物包装袋做出不卫生的恶意举动。
整个过程没有遮掩,完全无视食品卫生规范,丝毫不在意食客健康。母女俩食用了店内出品的饮品,想到店员的操作,只觉得反胃难受,当即要求门店给出完整处理方案。
门店负责人查看监控后,第一时间向母女诚恳致歉,承认门店后厨、取餐区域监管存在严重漏洞,没能及时发现员工违规行为。
涉事店员当场被停职等候处理,门店同步联系市场监管部门到场核查,按照食品安全相关条例接受处罚。
不少路过看到情况的顾客得知原委后纷纷愤慨,表示餐饮行业直接接触入口食物,这种恶意糟蹋餐食的行为绝不能轻饶,食品安全底线不容随意践踏。
很多网友看完这件事深有感触,在外就餐最担心的就是后厨、取餐环节卫生失控,消费者看不见操作过程,全靠从业者自觉。
正规连锁餐饮本该有完善监控、巡检机制,却依旧出现员工私下恶意污染餐品,暴露出门店日常管理松散,对员工职业素养、卫生操作规范培训不到位。
员工个人情绪不该转嫁到陌生食客身上,故意破坏食物不仅违背职业道德,更是触犯食品安全法规,给消费者带来身心双重不适,情节严重理应从重处罚。
也有人夸赞小女孩心思细腻观察力强,若是没有孩子及时提醒,女士很可能全程吃完所有餐食,直至到家都不会发现店员的不当操作。
这件事也给所有外出就餐的人提了醒,取餐时多留意工作人员动作,一旦察觉异常,不要嫌麻烦,第一时间留存订单、调取监控维权。
遇到食品卫生问题,不用私下妥协,直接联系门店、拨打市场监管投诉热线,依法维护自身饮食安全权益。
餐饮行业靠口碑和卫生立足,任何一家门店都该把食客健康放在第一位,完善实时巡查、员工管理制度,杜绝此类恶劣事件再次发生。
对于做出恶意污染餐食行为的工作人员,不能仅做简单辞退处理,要依据法规严肃追责,以此警示所有餐饮从业者守住职业底线,敬畏食品安全,尊重每一位进店消费的顾客。
信息源:《蓬勃新闻》
