七律·品习酒

黔岭琼浆酝岁芳，
精工窖藏历年光。
新醅久贮醇风厚，
陈酿勾融韵味长。
三载凝香清润爽，
十秋蓄粹色如琅。
匠心谨守遵佳法，
一盏舒怀意气扬。

贵州习酒品牌品鉴盛会，目睹3年、8年、15年梯度年份基酒风采，读懂「酱酒存着喝，老酒调着更好喝」的匠心真谛。有感于习酒数十年坚守窖藏工艺、老酒勾调的酿造初心，即兴拙作七律一首，以诗文记录品鉴感悟，与诸位共赏佳酿、共品匠心。

首联：黔岭琼浆酝岁芳，
精工窖藏历年光。

黔地群山孕育天然酿酒佳境，优质原酒历经漫长岁月静静沉淀，慢慢酝酿独有的馥郁芬芳。酒厂恪守古法精工封坛窖藏，任由时光慢慢淬炼酒体，对应品牌核心理念酱酒存着喝，点明酱酒靠长期存放升华口感的底层逻辑。

颔联：新醅久贮醇风厚，
陈酿勾融韵味长。

新酿造基酒通过长期仓储熟化，辛辣感褪去，醇厚风味稳步提升；再以不同年份老酒科学勾调融合，取长补短，让酒体层次变得丰富绵长。精准呼应 slogan「老酒调着更好喝」，把勾调工艺带来的口感提升融入诗句。

颈联：三载凝香清润爽，
十秋蓄粹色如琅。

紧扣品鉴现场展示的3年、15年年份基酒特点：三年基酒酱香干净突出，入口清爽柔顺；历经十余年长时间储存的老酒，酒体色泽温润透亮如同美玉，老酒精华充分沉淀，对应金钻、窖藏1988、君品习酒不同年份酒体特质。

尾联：匠心谨守遵佳法，
一盏舒怀意气扬。

一代代习酒匠人坚守传统酿造、长期窖藏、老酒勾调的优质工艺，不为捷径妥协。浅酌一杯佳酿，唇齿留香，既能体会匠心品质，也能开怀抒怀，心境舒展，尽显佳酿带来的身心愉悦。