今天分享这个五指毛桃玉米汤，是我家的保留项目。煲出来有一股淡淡的椰奶香，小朋友都抢着喝。食材简单，扔进锅里不用管，太适合我们懒人了。
🥣 食材清单
🍖 扇骨：250克
🌽 玉米：1根
🥕 胡萝卜：1根
🧱 五指毛桃：15克
🌰 莲子、芡实：各1小把
🌿 山药：半根
👩🍳做法
1. 焯水：扇骨冷水下锅煮开，撇掉浮沫捞出来洗干净。
2. 一锅端：把所有食材丢进电炖锅，加满水。
3. 等待：煲足3小时，出锅前撒点盐调味就行。
五指毛桃+芡实+莲子，经典搭配，温和地把身体里的湿气“请”出去。加了玉米和胡萝卜，汤自带清甜，不用放味精都鲜掉眉毛。
💡 小贴士
❶ 五指毛桃有股独特的香气，如果闻到酸味就是坏了，别吃。
❷ 盐一定要后放，过早放盐会让肉变柴，营养也出不来。
真的超简单，为了夏天的舒坦，快给家人安排上吧！🍲
