你有什么关于“做菜好吃”的心得与技巧?
了解你自己的口味和喜好然后看某音视频自学即可
要点:不能完全按照教学视频教的去做有的视频做菜放油盐酱醋这些一点轻重都没有的(或许也有的是人家真的特重口味)
如果你自己喜欢轻口味一点的就在原视频的基础上减少调味料投入的分量即可当然、如果你是属于重口味的、觉得教学视频里放的料不够多、就自己斟酌着再适量加一些即可但…最好一开始不要加太多调料、尤其是盐(开始少放点没关系、出锅之前尝下咸味不够再加即可)一下子放多了、后面咸了就不好整了
按照上面的方法去做就算做出来的菜达不到厨师级别的标准、也一定是不会难吃的


