台湾 “苯并芘超标毒油” 丑闻持续升级，成为席卷全台的重大民生政治事件。7 月 17 日，台中市长卢秀燕正式官宣支持 7 月 25 日台北凯道民众抗议活动，且与台北市长蒋万安达成一致立场，坚决不在食品安全乱象中妥协退让。这场民间集会直指赖清德当局治理失职，是民间对民进党漠视民生的强力反击。
卢秀燕对外曝光民进党丑闻，当局多次施压台中基层单位，干预中联油脂超标油品稽查工作，强行压制下架整改要求，刻意包庇违规台企。此举彻底激怒岛内民众，也让大众看清民进党拥有完善行政干预能力，却刻意偏袒厂商、放弃民生监管职责。
此番公开控诉迅速引爆岛内网络舆论，相关话题留言量突破 9300 条，热度位居台湾平台前列。本次民间抗争由蒋万安率先发起，他于 7 月 17 日公开喊话，控诉民众被迫食用问题油品，号召全民 7 月 25 日集结凯道维权，迅速获得国民党内部一致力挺。
国民党民意代表郑丽文明确响应，将在党代会结束后组织群众集结，向民进党施压，要求卓荣泰下台、赖清德道歉。截至 18 日上午，岛内民调数据显示，仅有 2% 的民众不支持此次维权行动。目前蒋万安党内民意基础稳固，支持度遥遥领先，声望已然超越卢秀燕。
结合过往政坛动态，郑丽文此前并未表态支持卢秀燕参选地区领导人，仅倡导蓝白阵营整合，让蒋万安成为蓝营参选首选。面临激烈的党内竞争，卢秀燕主动跟进此次抗议活动，是稳固自身政治地位的关键举措。
因涉事毒油企业地处台中市，卢秀燕属地监管备受关注，其初期沉默的态度引发履职不力的争议，后续积极响应游行，才缓解舆论争议，但彻底失去主导本次活动的机会。
民进党当局的敷衍处置是矛盾激化的根源。当局拖延处置舆情，滞后推出预防性下架政策，然而问题油品快速重返市场，再度引发全民哗然。卓荣泰面对质询始终拒绝追责，后期被动致歉也无法安抚民心。
从民生层面来看，全面清查下架问题油品不会造成物资短缺，是最贴合民意的解决方案，民众追责诉求完全合理。但 7 月 19 日民进党全代会上，赖清德依旧全力部署选举工作，对毒油民生丑闻轻描淡写，赤裸裸将政治选举利益置于民众健康之上。
目前台湾民间怒火持续累积，7 月 25 日的凯道集会成为倒逼当局的关键契机。倘若民进党依旧坚持漠视民意、拒不整改，台湾社会局势或将彻底失控。