晚餐简单安排一盘爆炒空心菜，三伏天的下饭神器非它莫属。
新鲜脆嫩的空心菜，配上蒜末和小米辣大火翻炒，简单调味出锅。翠绿的菜梗，裹上香辣汁水，香气一下子就迸发出来。没有复杂的调料，家常烟火气满满。
天气闷热，胃口总是变差，大鱼大肉吃着油腻。这道香辣空心菜清爽解腻，鲜脆入味，辣味恰到好处，特别开胃。简简单单一道素菜，瞬间提升一顿晚饭幸福感。
人间烟火，不过一菜一饭。忙碌一天之后，吃上一口热乎下饭的青菜，疲惫瞬间消散。平凡的家常菜，就是治愈生活最好的慰藉。