目前的生猪价格
基本上全民都能实现吃猪肉自由。
现在生猪收购价几乎跌到十年来最低，不少养殖大户亏得惨不忍睹，全国生猪均价在9到11元每公斤，很多地区批发价4块左右，甚至3块多一斤，养一头猪要亏几百块。可猪肉制品熟食价格却没降。
这是因为熟食猪多由农村散户养殖，出栏时间8到10个月，比饲料猪长一倍多，成本高很多。而且肉质鲜美、绿色安全，价格能维持在20元/斤以上，不受生猪低价影响。另外，制作熟食还涉及加工、运输、营销等成本，所以即便生猪价低，熟食价格也难下调。
但话又说回来，散养猪的数量并不比饲料猪多，熟食加工产品绝对是以低成本的猪肉为主，例如超市和网上出售的冷冻肉馅食品，比如饺子、馄饨、馅饼、包子及各种猪肉制成品等等。所以，商家还是有利可图的。
真正的吃肉自由，是自己去肉菜市场买新鲜的回来下厨烹饪。