冷泡茶既然不好喝,那热泡完再冷藏如何?
没必要,这么做并不能两全其美。
茶叶的香气是会挥发的,放得越久,香气散得越多。
热泡后再冷藏,芳香物质在降温过程中大量散失,本应清扬的茶香变得沉闷,茶汤的鲜活度也大不如前。
而且,不管是冷泡茶,或是热泡后冷藏,本质上都是低温水。
冰冷的茶汤最伤脾胃,三伏天大量喝冰饮还会影响身体排汗。
偶尔喝一喝没什么,但长期喝冷茶对健康有影响。
茶汤最好趁热喝,温热的茶汤滋味饱满,对身体也有滋润作用。









冷泡茶既然不好喝,那热泡完再冷藏如何?
没必要,这么做并不能两全其美。
茶叶的香气是会挥发的,放得越久,香气散得越多。
热泡后再冷藏,芳香物质在降温过程中大量散失,本应清扬的茶香变得沉闷,茶汤的鲜活度也大不如前。
而且,不管是冷泡茶,或是热泡后冷藏,本质上都是低温水。
冰冷的茶汤最伤脾胃,三伏天大量喝冰饮还会影响身体排汗。
偶尔喝一喝没什么,但长期喝冷茶对健康有影响。
茶汤最好趁热喝,温热的茶汤滋味饱满,对身体也有滋润作用。








